„Weltkulturerbe“
Niemals hätte man daran gedacht,
Als alle anderen haben über uns gelacht,
Wurde viel Zeit damit verbracht
Und die Heuwirtschaft zum Weltkulturerbe gemacht.
Dazu ist Heumilch eine geschützte, traditionelle Spezialität,
Wo sie auf einer Stufe mit Champagner und Parma Schinken steht.
Darum haben wir jenen Menschen zu danken,
Die vorher alle Hindernisse überwanden.
Neuhofer Karl und Keil Franz heißen sie,
Ihren Einsatz dafür vergess ich nie.
Oftmals durfte ich sie begleiten
Als es gelang viel Freude zu verbreiten.
Jedes Jahr wurde eine neue Heukönigin gewählt,
Man hat dazu positive Geschichten erzählt,
So ist das ganze jahrelang entstanden,
Dass wir uns als Weltkulturerbe wieder fanden.
(Helmut Mühlbacher)
Medienbetreuer der Bio-HEU-Region und Fotograf der Heukönigin.
