Milchpreis
Weltkulturerbe und geschützte traditionelle Spezialität,
die Bio-Heu-Region schon über 30 Jahre besteht.
Wir brauchen uns nicht genieren,
können stolz unsere Mittel zum Leben präsentieren.
Egal ob in Berlin, Nürnberg oder Südtirol,
überall fühlen wir uns wohl.
Diesmal machten wir in Wieselburg Rast,
vorher waren wir bei der Messe „Alles für den Gast“
Nur den Handel können wir nicht verstehen
immer weniger Bio Bauern bleiben bestehen.
Weil man eine faire Bezahlung vermisst,
und auf den finanziellen Mehrwert oft vergisst.
Bei allen Gesprächen durfte ich eines lernen,
leider werden sich immer mehr von Bio entfernen.
Wenn nicht endlich die Produzenten faire Preise bekommen,
wird vielen Bauern die Freude an Bio genommen.
Da helfen auch keine schönen Worte,
Egal wo wir sind an welchem Orte.
(Helmut Mühlbacher)
Da kaum noch ein finanzieller Unterschied besteht zwischen
einer konventionellen Milch und der Bio Milch wollen immer mehr Betriebe aus Bio aussteigen.
